Texas Eats

The New Lone Star Heritage Cookbook, With More Than 200 Recipes

Szerző: Robb Walsh, Laurie Smith

Nyelv:

Kötés: Puha kötésű

Kiadó: Ten Speed Pr

Elérhetőség: Beszállítói készleten alacsony példányszámban

Küldés 11-15 napon belül

7 092 Ft

The definitive, illustrated guide to the cuisines of Texas and their attendant histories and culture...

Információk a könyvről

Szerző

Robb Walsh, Laurie Smith

Nyelv

Angol

Kötés

Könyv - Puha kötésű

Kiadva

2012

oldal

291

EAN

9780767921503

ISBN

076792150X

Enbook ID

11022653

Kiadó

Ten Speed Pr

Súly

951

Méretek

191 x 241 x 25

Teljes leírás

The definitive, illustrated guide to the cuisines of Texas and their attendant histories and cultures, from one of the state's most beloved and enthusiastic experts. Nobody knows Texas food like two-time James Beard award winner Robb Walsh. In "Texas Eats," Robb covers all of the Lone Star State's wide-ranging cuisines--including the Cajun influences in the bayou, the German and Czech immigrants who brought Texas its traditions of beer-brewing and sausage-making, the distinctive flavors from Texas' Mexican neighbors, and even the latest trends such as Viet-Cajun fusion and Pakistani fajitas. Walsh leaves no stone unturned and no barbecue untested. From a Crawfish Boil to Mojo de Ajo to Chicken-Fried Steak, "Texas Eats" serves up a hearty helping of Texas flavor.

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Texas Eats

The New Lone Star Heritage Cookbook, With More Than 200 Recipes

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták