Könyv Thermal Food Processing Da-Wen Sun

Thermal Food Processing

Szerző: Da-Wen Sun
Nyelv: Angol
Kötés: Puha kötésű
Elérhetőség: Beszállítói készleten
Küldés 9-15 napon belül
54 272 Ft
Thermal processing remains one of the most important processes in the food industry. Now in its seco...

Információk a könyvről

Szerző
Nyelv
Angol
Kötés
Könyv - Puha kötésű
Kiadva
2016
oldal
688
EAN
9781138199637
ISBN
9781138199637
Enbook ID
14235912
Súly
1270
Méretek
178 x 254

Teljes leírás

Thermal processing remains one of the most important processes in the food industry. Now in its second edition, Thermal Food Processing: New Technologies and Quality Issues continues to explore the latest developments in the field. Asse

Érdekelheti

41 702 Ft

The House Over The Way (1906)

Alfred Wilson-Barrett
12 111 Ft

Villette

CHARLOTTE BRONT
10 712 Ft

Rules of Murder

Julianna Deering
5 205 Ft

Status of Pollinators in North America

Committee on the Status of Pollinators in North America
31 556 Ft
6 461 Ft

Post-War Writing and Aesthetics

Marcio Hemerique Pereira
5 120 Ft
19 373 Ft

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Alzheimer und Ich

Richard Taylor
12 453 Ft

Terapia

Kłos Lesław
2 556 Ft

Le Nouvel Entrainez-vous

Anne-Marie Johnson
5 579 Ft
8 530 Ft

Se tutta l'Africa

Ryszard Kapuscinski
6 276 Ft

Verlorene Illusionen

Honore De Balzac
6 434 Ft

Análisis de datos comerciales

David Francis Nettleton
8 760 Ft
19 859 Ft