Un curé dans les vignes

Name: Un curé dans les vignes
Brand: PU DIJON
SKU: 9782364414518
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Le Recueil des jours de la vendange de François Delachère, curé de Volnay (1726-1781)

Szerző: Bart, Phillips

Nyelv:

Kötés: Puha kötésű

Kiadó: PU DIJON

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8 067 Ft

Suivre et comprendre l'histoire des vendanges au quotidien à Volnay au XVIIIe siècle.Nommé en 1725 c...

Információk a könyvről

Szerző

Bart, Phillips

Nyelv

Francia

Kötés

Könyv - Puha kötésű

Kiadva

2023

oldal

170

EAN

9782364414518

Enbook ID

41620384

Kiadó

PU DIJON

Súly

Méretek

150 x 230

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Suivre et comprendre l'histoire des vendanges au quotidien à Volnay au XVIIIe siècle.Nommé en 1725 curé de Volnay, paroisse située au sud de Beaune, déjà célèbre par ses vins rouges, François Delachère y est resté pendant cinquante ans. Auteur de textes d’histoire religieuse locale, il s’intéresse aussi de très près aux productions des terres rattachées à la cure, qu’il gère et dont il perçoit les revenus : près d’un hectare et demi de vignes dont la plus grande partie, située dans des terroirs renommés, est plantée en pinot noir. Son activité de producteur l’amène à rédiger, année par année, de 1726 à 1782, un Livre des jours de la vendange de Vollenay, ici reproduit. Ce document est complété par un registre de caractère comptable, intitulé Manuel, dont les informations éclairent la gestion minutieuse du curé.

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