Un monde sans famine ? Vers une agriculture durable

Name: Un monde sans famine ? Vers une agriculture durable
SKU: 9782100702060
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Szerző: François Ramade

Nyelv:

Kötés: Puha kötésű

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18 648 Ft

Depuis une vingtaine d’années, de nombreux débats ont lieu pour envisager la façon dont la pla...

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Szerző

François Ramade

Nyelv

Francia

Kötés

Könyv - Puha kötésű

Kiadva

2020

EAN

9782100702060

Enbook ID

33974905

Súly

467

Teljes leírás

Depuis une vingtaine d’années, de nombreux débats ont lieu pour envisager la façon dont la planète pourrait permettre de nourrir 10 milliards d’individus à l’horizon 2050. Ces débats réunissent le plus souvent des sociologues ou des politologues, des économistes, des agronomes et plus rarement des scientifi ques biologistes.François Ramade analyse les dimensions écologiques et l’importance des désordres environnementaux générés par l’agriculture « conventionnelle » moderne dite productionniste ainsi que celles de la crise alimentaire globale qui s’annonce. Il met en lumière l’inadéquation de plus en plus forte entre les ressources et la pression démographique. Il fait aussi le point sur l’impact de l’augmentation de la population sur le climat, via les émissions de gaz à effet de serre, et sur ses conséquences pour la sécurité alimentaire mondiale. Enfi n, il expose les modalités par lesquelles une révolution dans les méthodes de production végétales et animales, fondée sur l’application des grandes lois de l’écologie, permettrait au plus vite l’impérative émergence d’un modèle universel d’agriculture durable.

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