University Wine Course

Name: University Wine Course
Brand: Wine Appreciation Guild
SKU: 9780932664693
Price: 12942 HUF
Availability: InStock

A Wine Appreciation Text and Self Tutorial

Szerző: Marian W. Baldy

Nyelv:

Kötés: Puha kötésű

Kiadó: Wine Appreciation Guild

Elérhetőség: Beszállítói készleten

Küldés 14-21 napon belül

12 942 Ft

Now the most widely used wine textbook for colleges and universities. Also popular with serious wine...

Információk a könyvről

Szerző

Marian W. Baldy

Nyelv

Angol

Kötés

Könyv - Puha kötésű

Kiadva

1995

oldal

425

EAN

9780932664693

ISBN

9780932664693

Enbook ID

10051435

Kiadó

Wine Appreciation Guild

Súly

1250

Méretek

218 x 280 x 33

Teljes leírás

Now the most widely used wine textbook for colleges and universities. Also popular with serious wine enthusiasts for home study. Provides a 12 week program for learning about wine in-depth, from sensory evaluation to the science of viticulture and winemaking. Written and organized in a "user friendly" style. Includes chapter exams and answers, study guides, lab exercises, final exams and extensive references and bibliography. Illustrated with appendixes on Wine & Food, Label Reading, Do-It-Yourself Labs, Student tasting notes and more. Dr. Baldy is a USDA award-winning professor of sciences who has operated her own vineyard and winery and has taught wine appreciation for academic credits to university students for over 20 years.

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

University Wine Course

A Wine Appreciation Text and Self Tutorial

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták