Uprawa pieczarki bia?ej

Name: Uprawa pieczarki bia?ej
Brand: Wydawnictwo Nasza Wiedza
SKU: 9783841631787
Price: 17154 HUF
Availability: InStock

Szerző: Sobita Simon, Abhilasha A. Lal

Nyelv:

Kötés: Puha kötésű

Kiadó: Wydawnictwo Nasza Wiedza

Elérhetőség: Beszállítói készleten

Küldés 8-11 napon belül

17 154 Ft

Pieczarka (Agaricus spp.) jest najpopularniejszą odmianą pieczarki uprawianą i spożywaną na całym św...

Információk a könyvről

Szerző

Sobita Simon, Abhilasha A. Lal

Nyelv

Lengyel

Kötés

Könyv - Puha kötésű

Kiadva

2025

oldal

EAN

9783841631787

ISBN

3841631789

Enbook ID

48373402

Kiadó

Wydawnictwo Nasza Wiedza

Súly

131

Méretek

150 x 220 x 5

Teljes leírás

Pieczarka (Agaricus spp.) jest najpopularniejszą odmianą pieczarki uprawianą i spożywaną na całym świecie. Gatunkiem uprawianym w większości gospodarstw jest pieczarka biała (Agaricus bisporus) należąca do klasy Basidiomycetes i rodziny Agaricaceae. Grzyby są wysokobiałkowe i są wykorzystywane jako żywność. Biała pieczarka jest sprzedawana jako świeży grzyb lub jest konserwowana i przetwarzana na zupy, sosy i inne produkty spożywcze. Białko w grzybach ma strawność 60-70% i zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy. Ma również właściwości lecznicze. W pieczarkach znajduje się duża ilość retenu, który ma mieć antagonistyczny wpływ na niektóre formy nowotworów. Białe pieczarki są skuteczne w walce z rakiem. Mieszanka osłonek odgrywa ważną rolę w uprawie pieczarki białej. Ta książka dotyczy roli różnych odpadów rolniczych jako mieszanki osłonek do uprawy pieczarki białej.

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Uprawa pieczarki bia?ej

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták