Valorisation Nutritionnelle Du Moringa Pour l'Amelioration de la Sante

Name: Valorisation Nutritionnelle Du Moringa Pour l'Amelioration de la Sante
Brand: Omniscriptum
SKU: 9783841670656
Price: 8323 HUF
Availability: InStock

Szerző: Yameogo-C

Nyelv:

Kötés: Puha kötésű

Kiadó: Omniscriptum

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8 323 Ft

Aujourd'hui, l'infection ŕ VIH est une cause non négligeable de malnutritions et de mortalité. Cepen...

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Szerző

Yameogo-C

Nyelv

Francia

Kötés

Könyv - Puha kötésű

Kiadva

2015

oldal

EAN

9783841670656

ISBN

3841670652

Enbook ID

09923520

Kiadó

Omniscriptum

Súly

118

Méretek

152 x 229 x 4

Teljes leírás

Aujourd'hui, l'infection ŕ VIH est une cause non négligeable de malnutritions et de mortalité. Cependant, une nutrition saine et équilibrée des Personnes Vivant avec le VIH/SIDA (PVVIH/SIDA) peut contribuer ŕ éviter les Malnutritions et une mortalité précoce. Ainsi, des investigations doivent ętre effectuées afin de sélectionner des légumes de meilleures valeurs nutritionnelles, qui feront partie du régime alimentaire des PVVIH/SIDA. Cette étude avait pour objectif d'évaluer la biomasse produite, ainsi que la valeur nutritionnelle des légumes feuilles de Moringa oleifera au Burkina Faso. Les résultats de l'étude montrent que le Moringa oleifera est une plante ŕ croissance rapide, avec une production satisfaisante en biomasse (feuilles, folioles). Ces résultats montrent également, une composition nutritionnelle (macronutriments et micronutriments) et énergétique satisfaisante. Les légumes feuilles de Moringa oleifera peuvent ętre utilisées comme compléments alimentaires pour l'amélioration de la santé des populations rurales et urbaines, en particulier, les PVVIH/SIDA et les enfants malnutris.

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