Venison Bible

Name: Venison Bible
Brand: Birlinn General
SKU: 9781780279008
Price: 2783 HUF
Availability: InStock

Szerző: Nichola Fletcher

Nyelv:

Kötés: Puha kötésű

Kiadó: Birlinn General

Elérhetőség: Beszállítói készleten alacsony példányszámban

Küldés 11-15 napon belül

2 783 Ft

Nichola Fletcher has been a key champion of venison for over four decades and was awarded an MBE for...

Információk a könyvről

Szerző

Nichola Fletcher

Nyelv

Angol

Kötés

Könyv - Puha kötésű

Kiadva

2024

oldal

112

EAN

9781780279008

Enbook ID

44754947

Kiadó

Birlinn General

Súly

Méretek

110 x 156 x 5

Teljes leírás

Nichola Fletcher has been a key champion of venison for over four decades and was awarded an MBE for services to the venison industry.In this book she gives fail-safe instructions for the different cooking methods (grilling, frying, roasting and slow-cooking) as well as discussing wild, farmed, red, fallow, roe and muntjac deer. Over 40 recipes show the enormous versatility of this low-fat meat, contrasting the traditional with exciting contemporary dishes like venison steaks with lime, fennel and honey, or Thai-spiced venison casserole. A much-requested section on what to serve with venison completes this imaginative introduction to one of the UK''s most popular speciality meats.

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Venison Bible

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták