Könyv Vinos Kyoho Bernardo Musumeci

Vinos Kyoho

Nyelv: Spanyol
Kötés: Puha kötésű
Elérhetőség: Várható készletfeltöltés
Küldés 11. 07. 2026
3 300 Ft
La Kyoho, apodada la "Reina de las Uvas" y originaria de Japón (1937), deslumbra por su sabor dulce...

Információk a könyvről

Nyelv
Spanyol
Kötés
Könyv - Puha kötésű
Kiadva
2026
oldal
100
EAN
9798185880975
Enbook ID
53205447
Súly
134
Méretek
152 x 229 x 6

Teljes leírás

La Kyoho, apodada la "Reina de las Uvas" y originaria de Japón (1937), deslumbra por su sabor dulce y color púrpura, y es apta para la vinificación.

Este libro detalla su historia, expansión global, y el impacto del terruño (Japón, China, Corea del Sur, Taiwán, California) en su cultivo. Para enólogos, aborda desafíos (baja acidez) y técnicas para crear estilos versátiles (tintos ligeros, rosados, dulces). La guía sensorial describe sus aromas (frutas rojas, florales) y ofrece maridajes, consolidando a la Kyoho como una uva híbrida en búsqueda de autenticidad.