Könyv Vins, leçons de dégustation Emmanuel Delmas

Vins, leçons de dégustation

Szerző: Emmanuel Delmas
Nyelv: Francia
Kötés: Puha kötésű
Kiadó: MARTINIERE BL
Elérhetőség: 50 % esély
Keressük az egész világon
7 830 Ft
Devenez un dégustateur aguerri ! La méthode novatrice d' Emmanuel Delmas permettra à chacun de mémor...

Információk a könyvről

Szerző
Nyelv
Francia
Kötés
Könyv - Puha kötésű
Kiadva
2015
EAN
9782732471457
Enbook ID
34529408
Kiadó
Súly
530

Teljes leírás

Devenez un dégustateur aguerri ! La méthode novatrice d' Emmanuel Delmas permettra à chacun de mémoriser, analyser et répertorier chaque expérience de dégustation. Il donne dans cet ouvrage toutes les clés pour déchiffrer les indices laissés par le vin : sa couleur, qui peut renseigner sur sa région d'origine ; ses arômes, qui délivrent les informations sur les cépages qui le composent ; comment mâcher le vin, pour en apprécier toutes les saveurs...Il lève ensuite le voile sur une douzaine de terroirs remarquables du Nord (Muscadet, Chinon, Chablis...) et du Sud (Irouléguy, Côte-Rôtie, Patrimonio...)

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