Vorratshaltung

Name: Vorratshaltung
Brand: Verlag Eugen Ulmer
SKU: 9783800184453
Price: 3744 HUF
Availability: InStock

Frisch halten - einfrieren - konservieren

Szerző: Gabriele Lehari

Nyelv:

Kötés: Puha kötésű

Kiadó: Verlag Eugen Ulmer

Elérhetőség: Beszállítói készleten

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3 744 Ft

Welche Methoden gibt es zum Konservieren? Und wie werden Lebensmittel am besten gelagert? Hier erfah...

Információk a könyvről

Szerző

Gabriele Lehari

Nyelv

Német

Kötés

Könyv - Puha kötésű

Kiadva

2015

oldal

128

EAN

9783800184453

ISBN

3800184451

Enbook ID

09146883

Kiadó

Verlag Eugen Ulmer

Súly

226

Méretek

130 x 192 x 10

Teljes leírás

Welche Methoden gibt es zum Konservieren? Und wie werden Lebensmittel am besten gelagert? Hier erfahren Sie alles vom Einfrieren übers Einkochen und Dörren bis zum Kandieren, vom Fisch und Fleisch räuchern bis hin zum Fleisch pökeln. Die einfachen Rezepte machen Lust, die Vorratshaltung auszuprobieren. Marmelade selber einkochen? Na klar. Ketchup selber machen? Geht ganz einfach. Chutney und Relish selbst zubereiten? Natürlich. Und warum nicht mal neben Gemüse auch Fleisch einwecken oder milchsauer einlegen? Dieses Buch beinhaltet alles für eine reichlich gefüllte Vorratskammer!

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