Water-soluble Vitamin Assays in Human Nutrition

Name: Water-soluble Vitamin Assays in Human Nutrition
Brand: Chapman and Hall
SKU: 9780412583704
Price: 22171 HUF
Availability: InStock

Szerző: George F. M. Ball

Nyelv:

Kötés: Kemény kötésű

Kiadó: Chapman and Hall

Elérhetőség: Beszállítói készleten

Küldés 14-21 napon belül

22 171 Ft

...this is a valuable addition to the food analyst;s library. It brings together a well balanced acc...

Információk a könyvről

Szerző

George F. M. Ball

Nyelv

Angol

Kötés

Könyv - Kemény kötésű

Kiadva

1995

oldal

416

EAN

9780412583704

ISBN

0412583704

Enbook ID

02949355

Kiadó

Chapman and Hall

Súly

799

Méretek

155 x 235 x 24

Teljes leírás

...this is a valuable addition to the food analyst;s library. It brings together a well balanced account of the methods available an the literature cited will provide the analyst with all the details needed for setting up water-soluble vitamin assays and further reading to understand why these vitamins are important to those concerned with human nutrition. ' - International Journal of Food Science and Technology This book is of practical use as a tool and reference work of laboratory managers, senior analysts and laboratory technicians in food and vitamin manufactrurinf companies, for those in govenment and research institutes and for medical researchers, public analyst and nutritionist, It can also be recommended for a broad audience including lectures, students of natural sciences and food technologist. - lesbensm Wiss und Technol.'I recommend Water-soluble vitamins Assays in Human Nutrition not only to scientist in academia and industry and students in all food related fields as a valuable and easily used reference... it wll most likely be the first book I reach for when the inevitable question arises.April 1994Price: 115.00UK

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Water-soluble Vitamin Assays in Human Nutrition

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták