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Könyv Weingeschichte Ralf Frenzel

Weingeschichte

Szerző: Ralf Frenzel
Nyelv: Német
Kötés: Kemény kötésű
Kiadó: Tre Torri Verlag GmbH
Elérhetőség: Beszállítói készleten
Küldés 3-6 napon belül
11 828 Ft
WEINGESCHICHTE UNTERHALTSAM ENTDECKENDie Geschichte des Weins ist mehr als Dionysos und Bacchus, meh...

Információk a könyvről

Szerző
Ralf Frenzel
Nyelv
Német
Kötés
Könyv - Kemény kötésű
Kiadva
2022
oldal
208
EAN
9783960331605
ISBN
3960331606
Enbook ID
39163068
Kiadó
Tre Torri Verlag GmbH
Súly
1026
Méretek
210 x 25 x 266

Teljes leírás

WEINGESCHICHTE UNTERHALTSAM ENTDECKENDie Geschichte des Weins ist mehr als Dionysos und Bacchus, mehr als Griechen und Römer. Anekdoten und Mythen ranken sich um den Wein und in jeder Epoche schrieb er seine eigene Geschichte. In verschiedenen Kapiteln wird die Geschichte des Weins in seinen Anfängen und in der Neuzeit beschrieben, unterhaltsam und mit vielen kurzweiligen Nebengeschichten. Von den Anfängen des Weins bis in die Neuzeit werden die Entwicklungen im Weinbau rund um Schaum- und Süßwein beleuchtet. Hieran schließt sich die Zeit ab 1985 bis heute mit dem Glykol- und Weinskandal, Wissenswertem über den VDP, Moderne Techniken und geschützte Herkünfte an. Weiterhin wird ein Überblick über internationale Weinländer geliefert und die verschiedenen Methoden des Weinausbaus vom Holzfass über Edelstahl und Beton beleuchtet. Das Kapitel Orange-Wein entspricht zugleich einer Stilkritik.

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