What Mrs. Fisher Knows About Old Southern Cooking

Name: What Mrs. Fisher Knows About Old Southern Cooking
Brand: Antiquarius
SKU: 9781667304434
Price: 3503 HUF
Availability: InStock

Szerző: Abby Fisher

Nyelv:

Kötés: Puha kötésű

Kiadó: Antiquarius

Elérhetőség: Beszállítói készleten

Küldés 14-21 napon belül

3 503 Ft

What Mrs. Fisher Knows About Old Southern Cooking is one of the earliest cookbooks written by an Afr...

Információk a könyvről

Szerző

Abby Fisher

Nyelv

Angol

Kötés

Könyv - Puha kötésű

Kiadva

2024

oldal

EAN

9781667304434

ISBN

1667304437

Enbook ID

47060676

Kiadó

Antiquarius

Súly

134

Méretek

152 x 229 x 5

Teljes leírás

What Mrs. Fisher Knows About Old Southern Cooking is one of the earliest cookbooks written by an African American, authored by Abby Fisher in 1881. Born into slavery, Fisher drew upon her personal experience and rich culinary heritage to compile a collection of over 160 recipes that celebrate Southern cuisine. The book features a variety of dishes, including pickles, preserves, cakes, puddings, and savory staples, providing insight into the cooking methods and flavors that define Southern cooking. Written in a straightforward, practical style, it reflects the oral traditions of African American cooking, blending African, European, and Native American influences.

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

What Mrs. Fisher Knows About Old Southern Cooking

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták