When Champagne Became French

Name: When Champagne Became French
Brand: Johns Hopkins University Press
SKU: 9780801871641
Price: 21399 HUF
Availability: InStock

Wine and the Making of a National Identity

Szerző: Kolleen M. Guy

Nyelv:

Kötés: Kemény kötésű

Kiadó: Johns Hopkins University Press

Elérhetőség: Beszállítói készleten

Küldés 14-21 napon belül

21 399 Ft

In the world of food and drink, champagne enjoys special status-an accompaniment to life's momentous...

Információk a könyvről

Szerző

Kolleen M. Guy

Nyelv

Angol

Kötés

Könyv - Kemény kötésű

Kiadva

2003

oldal

280

EAN

9780801871641

ISBN

0801871646

Enbook ID

05335347

Kiadó

Johns Hopkins University Press

Súly

598

Méretek

163 x 239 x 32

Teljes leírás

In the world of food and drink, champagne enjoys special status-an accompaniment to life's momentous occasions, a sign of joy, a drink originally and jealously French. A student of French history but also of business and consumption, Kolleen M. Guy examines how this bubbly wine achieved its elevated position. The answer takes us into regional rivalries, marketing strategies, and the rise of "gourmet" as a sensibility before leading, naturally, to government regulation. "The first comprehensive scholarly study of the production, consumption, and representation of champagne...a highly attractive and appealing book. " --W. Scott Haine, author of World of the Paris Cafe

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

When Champagne Became French

Wine and the Making of a National Identity

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták