Könyv Wilde Genüsse, 2 Bde. Margot Fischer

Wilde Genüsse, 2 Bde.

Enzyklopädie und Kochbuch der essbaren Wildpflanzen

Szerző: Margot Fischer
Nyelv: Német
Kötés: Kemény kötésű
Kiadó: Mandelbaum
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19 856 Ft
Das Standardwerk der essbaren Wildpflanzen§Seit Jahren empfiehlt Margot Fischer bereits, das Unkraut...

Információk a könyvről

Szerző
Nyelv
Német
Kötés
Könyv - Kemény kötésű
Kiadva
2014
oldal
900
EAN
9783854764335
ISBN
3854764332
Enbook ID
02348018
Kiadó
Súly
1966
Méretek
172 x 252 x 52

Teljes leírás

Das Standardwerk der essbaren Wildpflanzen§Seit Jahren empfiehlt Margot Fischer bereits, das Unkraut besser aufzuessen, als chemisch zu vernichten! §Ihr umfassendes Nachschlagewerk, es ist Kochbuch und Enzyklopädie der essbaren Wildpflanzen in einem, erscheint nun in neuer, erweiterter Auflage und verbesserter Ausstattung: zwei Bände im Schuber, erweitert durch Farbfotografien, die das Erkennen der Pflanzen erleichtern. §Das Buch lädt gleichermaßen zum Schmökern in der Kulturgeschichte, zur gezielten Information über medizinische Anwendungen oder zum genussvollen Nachkochen von über 500 anregenden Rezepten ein. §Hinweise auf Verwechslungsmöglichkeiten und mögliche unerwünschte Wirkungen machen eine sichere Bestimmung und Verwendung der Kräuter einfach. Hinzu kommt eine umfangreiche Übersicht über die saisonale Verwendbarkeit von Trieben, Blättern, Blüten, Früchten, Samen, Wurzeln und Säften der kulinarisch verwendbaren Wildpflanzen Mitteleuropas.

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