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Könyv Wilderer-Kochbuch Roland Girtler

Wilderer-Kochbuch

Mit Rezepten

Szerző: Roland Girtler, Eva Bodingbauer
Nyelv: Német
Kötés: Puha kötésű
Kiadó: LIT Verlag
Elérhetőség: Beszállítói készleten
Küldés 3-6 napon belül
3 885 Ft
Sie suchen ein ungewöhnliches Kochbuch? Hier ist es: Das Wilderer-Kochbuch. Angeregt von Roland Girt...

Információk a könyvről

Szerző
Roland Girtler, Eva Bodingbauer
Nyelv
Német
Kötés
Könyv - Puha kötésű
Kiadva
2018
oldal
184
EAN
9783643141125
Enbook ID
20279956
Kiadó
LIT Verlag
Súly
208
Méretek
130 x 192 x 7

Teljes leírás

Sie suchen ein ungewöhnliches Kochbuch? Hier ist es: Das Wilderer-Kochbuch. Angeregt von Roland Girtler hat sich Eva Bodenbauer darangemacht, Speisen der Bauern nachzukochen und für Sie aufzubereiten. Es ist eine Küche der einfachen Leute, "gewürzt" mit Festspeisen, wie sie zu Hochzeiten serviert wurden. Das Wildbret stammte nicht selten von Wilderern. Die Geschichte der Wildschützen ist eine Geschichte der Not und des Aufbegehrens gegen den Adel, der den Bauern verbieten wollte, den Wald zu betreten und das Jagdrecht - und somit das Wild vorbehalten hat. Roland Girtler erzählt über die alte Kultur der Wildschützen und präsentiert Geschichten, wie sie in Almhütten und Gasthäusern zum Besten gegeben wurden.

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