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Kapcsolat
Könyv Wildfrüchte Rudi Beiser

Wildfrüchte

Ein kulinarisches Abenteuer. Mit 40 vitalen Rezepten

Szerző: Rudi Beiser
Nyelv: Német
Kötés: Puha kötésű
Kiadó: Trias
Elérhetőség: Beszállítói készleten
Küldés 3-6 napon belül
4 340 Ft
Rendezvous mit wilden Kerlen Ein Salat aus Ahornblättern? Ein Chutney aus wilden Schlehen? Likör au...

Információk a könyvről

Szerző
Rudi Beiser
Nyelv
Német
Kötés
Könyv - Puha kötésű
Kiadva
2018
oldal
160
EAN
9783432107394
ISBN
3432107390
Enbook ID
19355911
Kiadó
Trias
Súly
437
Méretek
165 x 220 x 15

Teljes leírás

Rendezvous mit wilden Kerlen Ein Salat aus Ahornblättern? Ein Chutney aus wilden Schlehen? Likör aus Buchenblättern? Ein leckeres Gelee aus Fichtenspitzen? Mutter Natur hat reich für uns gedeckt - gehen Sie mit Rudi Beiser auf Erntezug und entdecken Sie die Schätze in Wald und Flur. Die Blüten, Blätter und Früchte wilder Bäume und Sträucher sind unsere Urnahrung - und sie warten mit unvergleichlichen Geschmackserlebnissen auf. Viele von ihnen sind obendrein wahre Vitaminbomben und enthalten Stoffe, die heilende Wirkung haben oder effektiv gegen Krankheiten schützen. - Von Ahorn bis Weißdorn: 20 kulinarische Bäume und Sträucher im Porträt - Sicher erkennen - richtig sammeln - maßlos genießen: Mit Sicherheits- und Gesundheits-Check kann beim Sammeln und Zubereiten nichts schiefgehen. - Einfach köstlich und gesund: 40 raffinierte Rezepte laden zum lustvollen Experimentieren ein.

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