Beaucoup de parents connaissent la corvée du repas qui n'en finit pas, avec le jeune convive à qui l'on essaie désespérément de faire avaler une cuillerée de plus « pour papa, pour grand-mère, pour le chien ». D'autres choisissent la facilité en donnant à l'enfant les aliments de son choix, souvent réduits au steak haché accompagné de purée, frites ou pâtes. Le goût du « bien manger », manger sainement en découvrant de nouvelles saveurs s'apprend dès le plus jeune âge. Si vous souhaitez que vos enfants aient une alimentation équilibrée, si vous aspirez à des temps de repas plus courts et plus joyeux, suivez les conseils et les recettes de ce livre qui est le fruit d'une expérience de quarante années. Il tient compte des difficultés pour une maman active de se mettre en cuisine après une journée de stress, combinant des recettes simples et rapides, mais aussi savoureuses et ludiques. Les repas deviendront des moments de détente et d'échanges et les fastfood ne seront plus la référence unique des enfants, avec les problèmes d'obésité qui en résultent.
