Könyv Alternative and Replacement Foods Alexandru Grumezescu

Alternative and Replacement Foods

Nyelv: Angol
Kötés: Puha kötésű
Kiadó: Elsevier Books
Elérhetőség: Kiadói készleten rendelésre
Küldés 28-34 napon belül
48 832 Ft
Alternative and Replacement Foods, Volume 17, a volume in the Handbook of Food Bioengineering series...

Információk a könyvről

Nyelv
Angol
Kötés
Könyv - Puha kötésű
Kiadva
2018
oldal
494
EAN
9780128114469
ISBN
0128114460
Enbook ID
18312451
Súly
1016
Méretek
234 x 190 x 29

Teljes leírás

Alternative and Replacement Foods, Volume 17, a volume in the Handbook of Food Bioengineering series, presents the most up-to-date research on synthetic and replacement food components for scientists and researchers. The book helps them un

Érdekelheti

Fast Future

David D. Burstein
8 846 Ft

Ezekiel

John Todd Ferrier
5 570 Ft
3 508 Ft

Pupil Book 4A

Elizabeth Jurgensen
4 865 Ft
2 253 Ft

Dragonfly in Amber

Diana Gabaldon
9 843 Ft

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták