Antioxidants

Name: Antioxidants
Brand: IntechOpen
SKU: 9781839688645
Price: 59987 HUF
Availability: InStock

Szerző: Viduranga Waisundara

Nyelv:

Kötés: Kemény kötésű

Kiadó: IntechOpen

Elérhetőség: Beszállítói készleten

Küldés 10-13 napon belül

59 987 Ft

Antioxidants are one of the most sought-after biological compounds of interest to both scientific an...

Információk a könyvről

Szerző

Viduranga Waisundara

Nyelv

Angol

Kötés

Könyv - Kemény kötésű

Kiadva

2021

oldal

646

EAN

9781839688645

ISBN

1839688645

Enbook ID

37144633

Kiadó

IntechOpen

Súly

1595

Méretek

180 x 260 x 49

Teljes leírás

Antioxidants are one of the most sought-after biological compounds of interest to both scientific and nonscientific communities. The term gained popularity with the advent of identifying these compounds as having the ability to maintain health and wellness by combating against pathways leading to non-communicable diseases. This book covers several aspects of antioxidants-mechanisms of action, assays of measuring potency, sources, and even methods of isolation and identification. While it may seem these aspects have been covered in depth in several publications before this, this book intends to be positioned as an update, especially since the area of antioxidant research is as dynamic as ever. There are several chapters that might be of interest to health buffs, specifically those who are quite keen on maintaining health and wellness.

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Antioxidants

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták