Classic German Baking

Name: Classic German Baking
Brand: Ten Speed Press
SKU: 9781607748250
Price: 9948 HUF
Availability: InStock

The Very Best Recipes for Traditional Favorites, from Pfeffernüsse to Streuselkuchen

Szerző: Luisa Weiss

Nyelv:

Kötés: Kemény kötésű

Kiadó: Ten Speed Press

Elérhetőség: Beszállítói készleten

Küldés 3-6 napon belül

9 948 Ft

A collection of 100 quintessential German recipes for sweets and breads from the creator of The Wedn...

Információk a könyvről

Szerző

Luisa Weiss

Nyelv

Angol

Kötés

Könyv - Kemény kötésű

Kiadva

2016

oldal

288

EAN

9781607748250

ISBN

1607748258

Enbook ID

02984466

Kiadó

Ten Speed Press

Súly

1150

Méretek

213 x 250 x 29

Teljes leírás

A collection of 100 quintessential German recipes for sweets and breads from the creator of The Wednesday Chef blog and author of the memoir, My Berlin Kitchen , including stories from the author's experience of living and baking in Berlinn.§§German baking is legendary and informs baking traditions the world over: Christmas cookies, coffee cakes, delicate tortes, soft seeded rolls, and hearty dumplings all have their origins in Germany (and Austria). In Classic German Baking , blogger and author Luisa Weiss--who was born in Berlin to an Italian mother and American father, and married into a family of bakers with roots in Saxony--has collected and mastered the recipes most essential to every good baker's repertoire. In addition to the pillars of the German baking tradition, like Christmas stollen, lebkuchen , and apple strudel , Weiss includes overlooked gems, like eisenbahner --an almond macaroon paste piped onto jam-topped shortbread--and rosinenbrötchen --the raisin-studded whole wheat buns that please a child's palate and & a parent's conscience--to create the resource that bakers across the world have long wanted.

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Classic German Baking

The Very Best Recipes for Traditional Favorites, from Pfeffernüsse to Streuselkuchen

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták