Könyv Cookwise Shirley O. Corriher

Cookwise

The Hows and Whys of Successful Cooking

Nyelv: Angol
Kötés: Puha kötésű
Elérhetőség: Beszállítói készleten alacsony példányszámban
Küldés 13-18 napon belül
7 596 Ft
In "CookWise", Shirley Corriher, the "Sherlock Holmes of cooking", reveals the astonishing drama set...

Információk a könyvről

Nyelv
Angol
Kötés
Könyv - Puha kötésű
Kiadva
2011
oldal
526
EAN
9780062098658
Enbook ID
10966962
Súly
974
Méretek
203 x 248 x 38

Teljes leírás

In "CookWise", Shirley Corriher, the "Sherlock Holmes of cooking", reveals the astonishing drama set in motion every time a potato hits hot fat to become a French fry or the oven's heat bakes the outside of a chicken into a caramel crust. "Corriher is a true original--an experienced cook and teacher who also happens to be a trained chemist and a great storyteller".--Harold McGee. 235 recipes. Illustrations. of color photos.

Érdekelheti

Eat Me

Kenny Shopsin
11 512 Ft

Breakfast, The Cookbook

Emily Elyse Miller
18 593 Ft

Forget Me Not

SOTO JULIE
5 407 Ft
12 676 Ft

The Food Lab

J. Kenji Lopez-Alt
14 278 Ft
7 905 Ft

My Two Souths

Asha Gomez
11 696 Ft
12 546 Ft

The Art of Fermentation

Sandor Ellix Katz
10 675 Ft
11 512 Ft

Crumb

Ruby Tandoh
8 048 Ft

French Patisserie

Ferrandi Paris
17 062 Ft

Flavour

Ruby Tandoh
9 695 Ft

Fat + Flour

RUCKER NICOLE
9 427 Ft

Colombiana

Mariana Velasquez Villegas
10 134 Ft
9 310 Ft

Numberblocks Annual 2024

Sweet Cherry Publishing
3 576 Ft

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Bakewise

Shirley O Corriher
12 904 Ft
7 336 Ft

Lugma

MURAD NOOR
10 160 Ft

SIFT

Nicola Lamb
10 572 Ft

My Shanghai

Betty Liu
10 134 Ft

Rok prasaťa

Carmen Mola
5 864 Ft