Done

Name: Done
Brand: Chronicle Books
SKU: 9781452119632
Price: 8127 HUF
Availability: InStock

Szerző: James Peterson

Nyelv:

Kötés: Kemény kötésű

Kiadó: Chronicle Books

Elérhetőség: Beszállítói készleten alacsony példányszámban

Küldés 11-15 napon belül

8 127 Ft

This is the handbook that answers the age-old question that cooks everywhere struggle with all the t...

Információk a könyvről

Szerző

James Peterson

Nyelv

Angol

Kötés

Könyv - Kemény kötésű

Kiadva

2014

oldal

224

EAN

9781452119632

ISBN

1452119635

Enbook ID

02394670

Kiadó

Chronicle Books

Súly

900

Méretek

189 x 241 x 25

Teljes leírás

This is the handbook that answers the age-old question that cooks everywhere struggle with all the time: how do you know when it's done? Covers 75 of the most vexing foods, from fish to baked goods, in words and pictures, with stage-by-stage doneness photos for foods that are best taught visually. No recipes, just the key info cooks need to know for how to tell when something is done. These problems solved and more: too-firm artichokes, chewy shellfish, raw-in-the-middle salmon and fried chicken, grey-ringed hard-boiled eggs, wet quiche, runny berry pie, rubbery bacon, dry-as-dirt Christmas turkey, too-gooey brownies and greasy and clumpy buttercream frosting.

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Done

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták