Dumplings

Name: Dumplings
Brand: REAKTION BOOKS
SKU: 9781780234335
Price: 5732 HUF
Availability: PreOrder

Szerző: Barbara Gallani

Nyelv:

Kötés: Kemény kötésű

Kiadó: REAKTION BOOKS

Elérhetőség: Utánnyomás

Megjelenés ismeretlen

5 732 Ft

The dumpling has become synonymous with comfort food across the world. Whether stuffed or unfilled,...

Információk a könyvről

Szerző

Barbara Gallani

Nyelv

Angol

Kötés

Könyv - Kemény kötésű

Kiadva

2015

oldal

128

EAN

9781780234335

ISBN

1780234333

Enbook ID

02786075

Kiadó

REAKTION BOOKS

Súly

330

Méretek

205 x 130 x 18

Teljes leírás

The dumpling has become synonymous with comfort food across the world. Whether stuffed or unfilled, steamed or boiled, many countries have their own version of the dish. Barbara Gallani looks at the differences and similarities between the ways dumplings are prepared and eaten across the world, addressing the contrast between the dumpling as an everyday dish and a food for festive occasions. Including traditional recipes for readers to make at home, Dumplings shows what makesthis food special. An enriching resource for food and history enthusiasts alike, Dumplings reveals unique insights into this widely consumed and celebrated food.

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Dumplings

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták