Könyv Fermented Foods Christine Baumgarthuber

Fermented Foods

Nyelv: Angol
Kötés: Kemény kötésű
Kiadó: REAKTION BOOKS
Elérhetőség: Beszállítói készleten alacsony példányszámban
Küldés 13-18 napon belül
8 478 Ft
A fun yet comprehensive celebration of the worlds fermented food and drink.

Információk a könyvről

Nyelv
Angol
Kötés
Könyv - Kemény kötésű
Kiadva
2021
oldal
224
EAN
9781789143751
ISBN
1789143756
Enbook ID
33393778
Súly
418
Méretek
222 x 143 x 25

Teljes leírás

A fun yet comprehensive celebration of the worlds fermented food and drink.

Érdekelheti

Wild Fermentation

Sandor Ellix Katz
8 125 Ft
11 919 Ft

Momofuku

David Chang
10 674 Ft
8 862 Ft

Ferment

Kenji Morimoto
7 759 Ft
5 777 Ft

Save You

Mona Kasten
3 853 Ft
9 527 Ft
13 602 Ft

Flower Fairies

JANNA PROSVIRINA
4 121 Ft

Crush

Richard Siken
5 960 Ft

The Molecule of More

Daniel Z. Lieberman
5 946 Ft

Old Food

Ed Atkins
4 545 Ft

Hurricane Season

Fernanda Melchor
5 393 Ft

Low Back Disorders

Stuart McGill
35 477 Ft
5 308 Ft

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Edible Flowers

Constance L. Kirker
6 585 Ft

Coffee

Jonathan Morris
5 804 Ft
4 688 Ft

Smuggler's Cove

Martin Cate
8 906 Ft
10 107 Ft

Drunk

Edward Slingerland
8 478 Ft