Food Engineering Handbook

Name: Food Engineering Handbook
Brand: Apple Academic Press Inc.
SKU: 9781482261660
Price: 101478 HUF
Availability: InStock

Food Process Engineering

Szerző: Constantina Tzia

Nyelv:

Kötés: Kemény kötésű

Kiadó: Apple Academic Press Inc.

Elérhetőség: Beszállítói készleten

Küldés 14-21 napon belül

101 478 Ft

Food Engineering Handbook: Food Process Engineering addresses the basic and applied principles of fo...

Információk a könyvről

Szerző

Constantina Tzia

Nyelv

Angol

Kötés

Könyv - Kemény kötésű

Kiadva

2014

oldal

672

EAN

9781482261660

ISBN

9781482261660

Enbook ID

06689423

Kiadó

Apple Academic Press Inc.

Súly

1110

Méretek

236 x 164 x 40

Teljes leírás

Food Engineering Handbook: Food Process Engineering addresses the basic and applied principles of food engineering methods used in food processing operations around the world. Combining theory with a practical, hands-on approach,

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Food Engineering Handbook

Food Process Engineering

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták