For The Greater Gur: 150 Delectable Desserts

Name: For The Greater Gur: 150 Delectable Desserts
Brand: BLACK EAGLE BOOKS
SKU: 9781645603207
Price: 22293 HUF
Availability: InStock

Szerző: Geeta Gwalani

Nyelv:

Kötés: Kemény kötésű

Kiadó: BLACK EAGLE BOOKS

Elérhetőség: Beszállítói készleten

Küldés 14-21 napon belül

22 293 Ft

About the book:'For the Greater Gur' is a cookbook, with a foreword by Michelin Star Chef Vikas Khan...

Információk a könyvről

Szerző

Geeta Gwalani

Nyelv

Angol

Kötés

Könyv - Kemény kötésű

Kiadva

2022

oldal

336

EAN

9781645603207

ISBN

1645603202

Enbook ID

41663323

Kiadó

BLACK EAGLE BOOKS

Súly

1437

Méretek

215 x 279 x 26

Teljes leírás

About the book:

'For the Greater Gur' is a cookbook, with a foreword by Michelin Star Chef Vikas Khanna, beautifully illustrated with recipes of 150 desserts all made with Gur (Jaggery).

While the book is a small attempt to influence and encourage the use of jaggery in our desserts, the highlight of the book is that it has at least one dessert from the specific cuisine of almost all of our Indian states (for example Shufta from Kashmir, Pukhlein from Meghalaya, Koat Pitha from Nagaland, Mawe wali barfi from Jammu and many others).

This in itself is quite a feat given that the Indian cuisine has so many flavors and is so diverse; at the same time there are so many popular desserts, that many other delectable and decadent ones get overshadowed.

Finally the book is a humble tribute that Geeta has dedicated to her father who inspired and instilled in her the love for healthy and disciplined living.

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

For The Greater Gur: 150 Delectable Desserts

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták