Könyv Heat Bill Buford

Heat

An Amateur's Adventures As Kitchen Slave, Line Cook, Pasta-maker, and Apprentice to a Dante-quoting Butcher in Tuscany

Szerző: Bill Buford
Nyelv: Angol
Kötés: Puha kötésű
Elérhetőség: Beszállítói készleten alacsony példányszámban
Küldés 11-15 napon belül
5 467 Ft
Expanding on his August 2002 "New Yorker" article, Buford now offers a richly evocative chronicle of...

Információk a könyvről

Szerző
Nyelv
Angol
Kötés
Könyv - Puha kötésű
Kiadva
2007
oldal
318
EAN
9781400034475
ISBN
1400034477
Enbook ID
11046539
Súly
249
Méretek
140 x 203 x 19

Teljes leírás

Expanding on his August 2002 "New Yorker" article, Buford now offers a richly evocative chronicle of his experience as "slave" to Mario Batali in the small, chaotic, highest-standards kitchen of Batalis three-star New York restaurant, Babbo, and of his apprenticeships with Batalis former teachers.

Érdekelheti

Heat

Bill Buford
5 059 Ft

Hijo de Hamas

Mosab Hassan Yousef
1 901 Ft

Josie's Story

Sorrel King
5 351 Ft

Burr

Gore Vidal
5 617 Ft
2 401 Ft
28 489 Ft

Needle Felting

Emma Herian
6 729 Ft
6 043 Ft
3 145 Ft
15 226 Ft

Fire Food

STEVENSON CHRISTIAN
7 331 Ft

Missing

Kelley Armstrong
3 920 Ft

Clearing

Chris Drnaso
4 776 Ft
9 414 Ft
5 617 Ft

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

White Heat 25

Marco Pierre White
12 391 Ft

Samota není osamění

Kamila Moučková; Richard Pachman
3 415 Ft
2 569 Ft

100 Fälle Allgemeinmedizin

Johannes Schwarzbach
14 707 Ft
6 082 Ft