Le grand manuel du pâtissier

Name: Le grand manuel du pâtissier
Brand: MARABOUT
SKU: 9782501188296
Price: 15442 HUF
Availability: InStock

Szerző: Anne Cazor, Mélanie Dupuis

Nyelv:

Kötés: Puha kötésű

Kiadó: MARABOUT

Elérhetőség: Beszállítói készleten

Küldés 14-17 napon belül

15 442 Ft

100 recettes de pure pâtisserieLes 40 recettes de base à décliner en gâteaux montés, entremets, dess...

Információk a könyvről

Szerző

Anne Cazor, Mélanie Dupuis

Nyelv

Francia

Kötés

Könyv - Puha kötésű

Kiadva

2024

oldal

288

EAN

9782501188296

Enbook ID

45847257

Kiadó

MARABOUT

Súly

1850

Teljes leírás

100 recettes de pure pâtisserie

Les 40 recettes de base à décliner en gâteaux montés, entremets, desserts crémeux etc.

Crème patissière - Crème chiboust - Crème diplomate - Pâte feuilletée - Biscuit joconde - Biscuit génoise - Nougatine - Opéra - Forêt noire - Paris-Brest - Tarte citron meringuée - Baba au rhum - Millefeuille - Moka fraisier - Tarte à la vanille - Saint-Honoré...

Pour tout ceux qui rêvent de passer leur CAP pâtisserie

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Le grand manuel du pâtissier

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták