Könyv Mi cocina india familiar Laura Rodríguez Manso

Mi cocina india familiar

Nyelv: Spanyol
Kötés: Puha kötésű
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10 416 Ft
Mundialmente conocida por sus salsas de curry, la familia Pathak es especialmente famosa por haber e...

Információk a könyvről

Nyelv
Spanyol
Kötés
Könyv - Puha kötésű
Kiadva
2016
oldal
224
EAN
9788415887102
ISBN
8415887108
Enbook ID
12975302
Súly
895
Méretek
200 x 250

Teljes leírás

Mundialmente conocida por sus salsas de curry, la familia Pathak es especialmente famosa por haber expandido la esencia y el corazón de la cocina tradicional india por más de 40 países de todo el mundo. Anjali, de la tercera generación de la familia, culmina con esta obra la aportación gastronómica de los Pathak recogiendo los secretos culinarios familiares en una colección de 120 recetas que conjuga los platos indios más auténticos con las recreaciones más modernas. Las recetas y trucos que comparte Anjali, perfeccionados generación tras generación, permiten preparar los platos de la cocina india tradicional en toda su exquisitez y darles un giro innovador con el toque justo de especias.

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