Könyv Olympia Provisions Meredith Erickson

Olympia Provisions

Nyelv: Angol
Kötés: Kemény kötésű
Elérhetőség: 50 % esély
Keressük az egész világon
15 994 Ft
A rigorous exploration of what American charcuterie is today from Portland's top-notch meat company,...

Információk a könyvről

Nyelv
Angol
Kötés
Könyv - Kemény kötésű
Kiadva
2015
oldal
288
EAN
9781607747017
ISBN
9781607747017
Enbook ID
09408207
Súly
1264
Méretek
288 x 211 x 28

Teljes leírás

A rigorous exploration of what American charcuterie is today from Portland's top-notch meat company, featuring in-depth techniques for crafting cured meats, recipes from the company's two restaurants, and essays revealing the history and personalities b

Érdekelheti

Le Marais

Mark Hennessey
10 172 Ft
10 073 Ft

Crafted Meat

Hendrik Haase
14 568 Ft
15 751 Ft

Good Meat

Deborah Krasner
10 699 Ft
7 945 Ft
7 891 Ft

The Daily Stoic

Ryan Holiday
3 937 Ft

Double Helix

Trudi Trueit
5 034 Ft
7 819 Ft
4 364 Ft
4 751 Ft
7 576 Ft

Men at the Center

William Chester Jordan
4 863 Ft
24 353 Ft

Crepain Binst

Sigrid Hubloux
17 150 Ft

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

12 098 Ft

Brooklyn Bar Bites

Barbara Scott-Goodman
5 579 Ft

MERCEDES CLASSE G

Antoine Gregoire
20 273 Ft

Herzfaden

Thomas Hettche
8 148 Ft

George Orwell

George Orwell
10 757 Ft

Mesto v oblakoch

Anthony Doerr
6 276 Ft

MORT MUNDODISCO 4

Terry Pratchett
4 481 Ft

Cartas al señor A

ANNA SAKOWICZ
5 966 Ft
9 628 Ft
841 Ft
1 354 Ft

Hueber Lese-Novelas

Thomas Silvin
2 556 Ft