Könyv Le Marais Mark Hennessey

Le Marais

Nyelv: Angol
Kötés: Kemény kötésű
Elérhetőség: 50 % esély
Keressük az egész világon
10 156 Ft
Where else would a non-Jewish Portuguese immigrant open a French bistro, hire an Irish-Italian Catho...

Információk a könyvről

Nyelv
Angol
Kötés
Könyv - Kemény kötésű
Kiadva
2016
oldal
224
EAN
9789652296368
ISBN
9789652296368
Enbook ID
10012776
Súly
1046
Méretek
280 x 272 x 29

Teljes leírás

Where else would a non-Jewish Portuguese immigrant open a French bistro, hire an Irish-Italian Catholic as its executive chef, and create one of the finest and most successful kosher restaurants in the United States? As Hadassah and Joe Lieberman put it in their foreword to the Le Marais cookbook, this is a classic New York story.

Érdekelheti

Patisserie

Christopher Felder
17 123 Ft

Italian Bakery

The Silver Spoon Kitchen
14 230 Ft

French Chef Handbook

Michel Maincent-Morel
38 485 Ft

Modern French Pastry

Cheryl Wakerhauser
7 663 Ft
14 342 Ft

Chocolate

Ferrandi Paris
9 716 Ft

Fruits and Nuts

FERRANDI Paris
10 169 Ft
5 983 Ft
10 169 Ft

MasterChef Green

Adam O'Shepherd
10 111 Ft

Opera Patisserie

Cedric Grolet
17 123 Ft

Artful Baker

Cenk Sonmezsoy
15 483 Ft

Pasta

Antonio Carluccio
5 130 Ft
11 652 Ft
26 879 Ft

Noma

René Redzepi
19 899 Ft

Nobu Step by Step

Nobu Matsuhisa
11 652 Ft
7 663 Ft

Complete Robuchon

Joel Robuchon
9 729 Ft
11 652 Ft

Nobu: The Cookbook

Nobuyuki Matsuhisa
10 214 Ft

Kaiseki Cuisine

Akira Oshima
15 614 Ft

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

10 169 Ft
10 098 Ft

NoMad Cookbook

Daniel Humm
46 948 Ft
9 702 Ft
10 169 Ft

Mastering Pasta

David Joachim
8 943 Ft
15 056 Ft

Missoni Family Cookbook

Francesco Maccapani Missoni
24 615 Ft
19 315 Ft
7 807 Ft
13 561 Ft
8 943 Ft

MOTO

Homaro Cantu
16 664 Ft
23 159 Ft

Italian Cooking School, Ice Cream

The Silver Spoon Kitchen
5 898 Ft
21 309 Ft
12 950 Ft
20 626 Ft
15 784 Ft
11 652 Ft

French Patisserie

Ferrandi Paris
17 123 Ft