Plachutta

Name: Plachutta
Brand: Brandstätter
SKU: 9783710600722
Price: 4913 HUF
Availability: InStock

Klassiker der Wiener Küche

Szerző: Ewald Plachutta, Mario Plachutta

Nyelv:

Kötés: Kemény kötésű

Kiadó: Brandstätter

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4 913 Ft

Untrennbar mit der Wiener Küche verbunden ist der Name Plachutta. Mit mehr als einer Million verkauf...

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Szerző

Ewald Plachutta, Mario Plachutta

Nyelv

Német

Kötés

Könyv - Kemény kötésű

Kiadva

2016

oldal

128

EAN

9783710600722

ISBN

3710600723

Enbook ID

10938686

Kiadó

Brandstätter

Súly

456

Méretek

173 x 17 x 207

Teljes leírás

Untrennbar mit der Wiener Küche verbunden ist der Name Plachutta. Mit mehr als einer Million verkauften Exemplaren hat der Wiener Koch ein einzigartiges Lebenswerk in Kochbüchern geschaffen. Seine raffinierten Rezepte, die auch für Kochanfänger leicht nachzukochen sind, bringen seit vielen Jahren Hobbyköchen die Wiener Küche nah. Dieser Band beinhaltet alle wichtigen Klassiker, von Apfelstrudel über Gulasch und Tafelspitz bis zum Vanillekipferl. Ein Muss für alle alle Liebhaber der Donaumetropole! Das spezielle Wiener Savoir-vivre des guten Essens hat historische Gründe. Das Habsburgerreich vereinte viele verschiedene Nationen, deren Küchen von den zahlreichen Zuwanderern, von Diplomaten, Militärs und Haushaltshilfen in die Hauptstadt Wien importiert wurden. Die beliebtesten Einflüsse verschmolzen dort zur so eigenständigen wie besonderen Küche - der "Wiener Küche".

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