Könyv Saucen Peter Auer

Saucen

Samtig, schaumig, cremig. Gut gezeigt was wirklich wichtig ist

Szerző: Peter Auer
Nyelv: Német
Kötés: Kemény kötésű
Elérhetőség: Beszállítói készleten
Küldés 3-6 napon belül
8 303 Ft
An der Sauce erkennt man den guten Koch! Doch die Zubereitung lässt vor allem Kochanfänger verzweife...

Információk a könyvről

Szerző
Nyelv
Német
Kötés
Könyv - Kemény kötésű
Kiadva
2010
oldal
160
EAN
9783440122419
ISBN
3440122417
Enbook ID
01506780
Súly
1020
Méretek
263 x 235 x 20

Teljes leírás

An der Sauce erkennt man den guten Koch! Doch die Zubereitung lässt vor allem Kochanfänger verzweifeln und häufig zu Fertigprodukten aus der Packung greifen. Das Buch schafft Abhilfe: Ausgehend von der Basis, dem selbst gemachten Fond, stellt es die wichtigsten Saucentypen in vielen Variationen vor und zeigt Schritt für Schritt, worauf es bei der Zubereitung wirklich ankommt. Ob herzhafte Schmorsauce, fruchtiger Tomatenschaum, cremige Currysauce, aromatische Trüffel-Vinaigrette, würziges Walnusspesto oder luftiges Sabayon - hier findet man für jedes Gericht die passende Sauce.

Érdekelheti

Cyberpunk RED

Pondsmith
20 103 Ft
2 103 Ft

Reise in Polen

Alfred Döblin
5 102 Ft
2 941 Ft

Simple. Das Kochbuch

Yotam Ottolenghi
12 100 Ft
7 962 Ft

Victor

Mordicai Gerstein
6 595 Ft
8 715 Ft
4 846 Ft

Wicked Fox

Kat Cho
3 869 Ft

Kobido

ALIMI
7 491 Ft

Coloriages mystères Disney Babies

Christophe-Alexis Perez
7 420 Ft

The Loud House Summer Special

The Loud House Creative Team
2 645 Ft

Projections

DEISSEROTH KARL
3 869 Ft

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

5 102 Ft
4 093 Ft

Veganes Kochbuch

Vanessa Zimmermann
9 442 Ft

Sauces

James Peterson
18 480 Ft

Running with Sherman

Christopher McDougall
4 349 Ft
12 495 Ft

Frankenstein

Mary Shelley
3 726 Ft
16 790 Ft

Karakoram

Colin Prior
23 147 Ft

Brida

Paulo Coelho
3 071 Ft
5 120 Ft

Mila Azul

Isabella Catalina
7 989 Ft

Tam hore

Matúš Mahút
1 323 Ft
8 742 Ft
3 313 Ft
5 416 Ft