Brötchen backen - einfach perfekt

Name: Brötchen backen - einfach perfekt
Brand: Ulmer Eugen Verlag
SKU: 9783818613372
Price: 9377 HUF
Availability: InStock

Szerző: Lutz Geißler

Nyelv:

Kötés: Kemény kötésű

Kiadó: Ulmer Eugen Verlag

Elérhetőség: Beszállítói készleten

Küldés 3-6 napon belül

9 377 Ft

Locker, fluffig und aromatisch - so müssen Brötchen sein. Im seinem neuesten Backbuch beschreibt Bro...

Információk a könyvről

Szerző

Lutz Geißler

Nyelv

Német

Kötés

Könyv - Kemény kötésű

Kiadva

2021

oldal

260

EAN

9783818613372

ISBN

3818613370

Enbook ID

35513003

Kiadó

Ulmer Eugen Verlag

Súly

1070

Méretek

200 x 271 x 24

Teljes leírás

Locker, fluffig und aromatisch - so müssen Brötchen sein. Im seinem neuesten Backbuch beschreibt Brotenthusiast und SPIEGEL-Bestseller-Autor Lutz Geißler einfache Grundteige mit langer Teigführung für gelingsichere Wecken, Semmeln, Schrippen ... Der fundierte Grundlagenteil lässt keine Fragen offen. Laugenbrötchen, Panini, Dresdner Schuster, Franzbrötchen oder Brioche? Ob regional, traditionell, modern interpretiert, süß oder herzhaft: In rund 100 Rezepturen finden alle Hobbybäcker und Profis ihr Lieblingsbrötchen - Schritt für Schritt erklärt und mit praktischen Stepfotos.

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Brötchen backen - einfach perfekt

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták