Könyv Sous-vide goes BBQ Giuseppe Messina

Sous-vide goes BBQ

Nyelv: Német
Kötés: Kemény kötésű
Kiadó: Heel Verlag
Elérhetőség: Beszállítói készleten
Küldés 3-6 napon belül
12 727 Ft
Das Fine Dining spielt inzwischen auch im Grillsegment eine immer größere Rolle. Durch die Sous-vide...

Információk a könyvről

Nyelv
Német
Kötés
Könyv - Kemény kötésű
Kiadva
2018
oldal
200
EAN
9783958436343
ISBN
395843634X
Enbook ID
19384212
Kiadó
Súly
1333
Méretek
238 x 293 x 21

Teljes leírás

Das Fine Dining spielt inzwischen auch im Grillsegment eine immer größere Rolle. Durch die Sous-vide-Technik und die Möglichkeit der perfekten Vorbereitung ist es auch dem Nicht-Profi möglich, aufwendige Gerichte vom Grill zu zaubern. Dazu wird im Sous-vide-Bad vorgegart und der Grill dient zum perfekten Finish. Giuseppe Messina zeigt, wie man mit einfachen Mittel eindrucksvolle Ergebnisse erzielt.

Érdekelheti

Sous-vide

Daniel Wiechmann
5 796 Ft

Sous-Vide

Nico Stanitzok
4 098 Ft

NOMA

René Redzepi
13 252 Ft

Hiroshige

Adele Schlombs
5 109 Ft

The Kissing Booth

Beth Reekles
3 443 Ft

Sous-vide

Daniel Wiechmann
3 259 Ft

EUropaische Kultur

Gerald Siegler
17 225 Ft
15 900 Ft
3 331 Ft

Sous vide

Thorsten kleine Holthaus
22 208 Ft
10 006 Ft
2 105 Ft

Rides a Bike. Kitty Kotty

Anita Głowińska
997 Ft
8 897 Ft

Gardens Of The Moon

Steven Erikson
4 440 Ft

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Cartier

Rachael Taylor
3 430 Ft

Sous Vide Bbq

Greg Mrvich
10 150 Ft

Sous Vide at Home

Lisa Q. Fetterman
10 163 Ft
4 799 Ft
6 123 Ft
5 082 Ft
8 956 Ft
3 928 Ft

Heal Thy Self

Saki Santorelli
4 642 Ft
13 494 Ft
2 976 Ft

Sous Vide Cookbook

Williams Sonoma Test Kitchen
4 727 Ft
3 201 Ft

Sous Vide Made Simple

Lisa Q. Fetterman
8 399 Ft
4 925 Ft

Sous vide u vás doma

Fetterman Lisa Q.
6 433 Ft

Persepolis

Marjane Satrapi
5 109 Ft