Taste Korea

Name: Taste Korea
Brand: Lannoo Publishers
SKU: 9789401489348
Price: 12259 HUF
Availability: InStock

Korean Recipes With Local Ingredients

Szerző: Ae Jin Huys

Nyelv:

Kötés: Kemény kötésű

Kiadó: Lannoo Publishers

Elérhetőség: Beszállítói készleten

Küldés 10-18 napon belül

12 259 Ft

What makes Korean food so tasty? The secret is in the 'jangs,' sauces that have been a staple of Kor...

Információk a könyvről

Szerző

Ae Jin Huys

Nyelv

Angol

Kötés

Könyv - Kemény kötésű

Kiadva

2023

oldal

216

EAN

9789401489348

Enbook ID

41550215

Kiadó

Lannoo Publishers

Súly

1058

Méretek

200 x 280

Teljes leírás

What makes Korean food so tasty? The secret is in the 'jangs,' sauces that have been a staple of Korean cuisine for thousands of years. Jang is prepared by fermenting soybeans into soy sauce (ganjang), soybean paste (doenjang) and chilli paste (gochujang). This seasoning not only delivers a rich palette of flavours but it also offers significant health benefits.Ae Jin Huys already introduced us to kimchi, Korean fermented vegetables. In this book she shows how to use various jangs to season your meals. Try replacing the butter on your potatoes with jang, for instance, and discover a rich bouquet of aromas.With 70 accessible recipes - using ingredients easily available from your local store - these jangs make your daily fare healthier and tastier in no time at all. The best of both worlds!

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Taste Korea

Korean Recipes With Local Ingredients

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták