Könyv Tésztaműhely Kereki Noémi

Tésztaműhely

Az otthoni tésztakészítés titkai

Szerző: Kereki Noémi
Nyelv: Magyar
Kötés: Kemény kötésű
Kiadó: Csipet kiadó
Elérhetőség: Beszállítói készleten
Küldés 2-5 napon belül
5 068 Ft
A boltban kapható és legkedveltebb tésztafélék ezentúl otthon is könnyedén elkészíthetők. Ebből a kö...

Információk a könyvről

Szerző
Nyelv
Magyar
Kötés
Könyv - Kemény kötésű
Kiadva
2016
EAN
9786158027083
ISBN
9786158027083
Enbook ID
33146652
Kiadó
Súly
774

Teljes leírás

A boltban kapható és legkedveltebb tésztafélék ezentúl otthon is könnyedén elkészíthetők. Ebből a könyvből ugyanis kiderül, hogyan lehet több mint 40 olasz és magyar tésztát kézzel megformázni, és a hozzájuk illő mártásokat összeállítani. A részletes fázisfotók segítenek elsajátítani a házi tésztakészítés minden csínját-bínját. Apró durum tészták, tojásos metéltek, töltött tészták, gnocchik, gombócok és klasszikus magyar tészták formálódnak a kezünk alatt. Sőt, színezünk, ízesítünk, zöld fűszerrel rétegezünk, no meg finomakat eszünk. A könyvben olvashatsz a különböző tészták kialakulásának mesés történetéről, az olasz és a magyar hagyományokról, valamint a tésztaformázást megelőző minden fontos tudnivalóról is. Ha szereted a tésztát, és szívesen elkészítenéd te magad, akkor ez a te könyved!

Érdekelheti

Kenyér

Katharina Traub
8 293 Ft

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Limara Péksége 2.

Tóthné Libor Mária
7 833 Ft

Mastering Pasta

David Joachim
11 707 Ft
10 903 Ft
48 343 Ft
5 325 Ft

Simmetriya i rak

Vitalij Danilenko
8 503 Ft
15 570 Ft
4 752 Ft
4 436 Ft

Third Writing Book

Jenny Ackland
2 518 Ft