Baking Artisan Bread

Name: Baking Artisan Bread
Brand: Rockport Publishers Inc.
SKU: 9781592534531
Price: 8199 HUF
Availability: InStock

Szerző: Ciril Hitz

Nyelv:

Kötés: Puha kötésű

Kiadó: Rockport Publishers Inc.

Elérhetőség: Beszállítói készleten

Küldés 9-15 napon belül

8 199 Ft

While "bread" once implied a simple, sliced white loaf from the supermarket, consumers have begun to...

Információk a könyvről

Szerző

Ciril Hitz

Nyelv

Angol

Kötés

Könyv - Puha kötésű

Kiadva

2008

oldal

176

EAN

9781592534531

ISBN

9781592534531

Enbook ID

09871082

Kiadó

Rockport Publishers Inc.

Súly

506

Méretek

203 x 259 x 14

Teljes leírás

While "bread" once implied a simple, sliced white loaf from the supermarket, consumers have begun to consider the product in a more sophisticated light. Bread enthusiasts are more aware of the diverse array of high-quality breads than ever before and are seeking out handmade artisan products at local farmers' markets, organic grocery stores, specialty shops...even the Internet. "Baking Artisan Bread" will show that finding these specialty breads is as easy as looking in your own kitchen! "Baking Artisan Bread" provides a simplified, formula-based approach to baking bread at home, making the mixing, the rising, and the baking itself more approachable and less intimidating. With step-by-step full-color process shots and clear directions, chef Ciril Hitz will show you how with just 10 formulas you can create more than 40 different products--how's that for streamlined?

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Baking Artisan Bread

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták