How Baking Works

Name: How Baking Works
Brand: Ebury Publishing
SKU: 9780091959906
Price: 11641 HUF
Availability: InStock

Szerző: James Morton

Nyelv:

Kötés: Kemény kötésű

Kiadó: Ebury Publishing

Elérhetőség: Beszállítói készleten

Küldés 3-5 napon belül

11 641 Ft

Does your Victoria sponge always sink in the centre? Does your choux pastry end up flat and dry? Are...

Információk a könyvről

Szerző

James Morton

Nyelv

Angol

Kötés

Könyv - Kemény kötésű

Kiadva

2015

oldal

256

EAN

9780091959906

ISBN

009195990X

Enbook ID

04491536

Kiadó

Ebury Publishing

Súly

944

Méretek

196 x 256 x 27

Teljes leírás

Does your Victoria sponge always sink in the centre? Does your choux pastry end up flat and dry? Are your brownies more soggy than squidgy? In How Baking Works James Morton takes on cakes, biscuits, macarons, pastry, muffins, tortes and more, explaining with step-by-step instructions and photographs how to achieve the perfect bake every time. He gently takes you through the essential processes, techniques and timings - and how you can adapt and customise recipes to suit your own ideas. With troubleshooting tips and over 70 original recipes including pear and vanilla upside down cake, best ever millionaire's shortbread and even blueberry pizza cake, How Baking Works explains the how and why of every single recipe.

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

How Baking Works

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták