Könyv Barbecue Tim Miller

Barbecue

Szerző: Tim Miller
Nyelv: Angol
Kötés: Kemény kötésű
Elérhetőség: 50 % esély
Keressük az egész világon
23 452 Ft
Barbecue: A History examines barbecue's history and place in American society using both historical...

Információk a könyvről

Szerző
Nyelv
Angol
Kötés
Könyv - Kemény kötésű
Kiadva
2014
oldal
210
EAN
9781442227538
ISBN
1442227532
Enbook ID
04796819
Súly
470
Méretek
158 x 231 x 19

Teljes leírás

Barbecue: A History examines barbecue's history and place in American society using both historical and contemporary sources. The book examines all aspects of barbecue: *Outdoor grilling and traditional slow cooking *Restaurant and home cooking *International forms of barbecue *The specific foods involved in a barbecue *The concept of the barbecue as a gathering *Historical and contemporary recipes for main and side dishes Readers are treated here to a delightful and thorough history of barbecue, including its appearance in music, television, and film, and a consideration of how we think of and enjoy barbecue today.

Érdekelheti

Pitmaster

Andy Husbands
8 331 Ft

Franklin Steak

Aaron Franklin
8 117 Ft
3 927 Ft

Whole Hog BBQ

Sam Jones
9 515 Ft

Project Smoke

Steven Raichlen
6 763 Ft

Organic Pollutants

Mohamed Nageeb Rashed
42 864 Ft
13 131 Ft
6 977 Ft
3 246 Ft
5 111 Ft
10 067 Ft
5 730 Ft
10 958 Ft
38 234 Ft

Franklin Barbecue

Aaron Franklin
8 865 Ft

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Sous-vide goes BBQ

Giuseppe Messina
12 623 Ft
16 123 Ft
8 883 Ft

Technische Akustik

Reinhard Lerch
45 505 Ft

Microsoft Power BI

Rainer G. Haselier
12 325 Ft
4 729 Ft
8 883 Ft
6 283 Ft
1 229 Ft
11 022 Ft

Marius

Victor Hugo
7 810 Ft

Kun kiireesta tuli kupla

Sebastian Siukonen
16 675 Ft
6 737 Ft