Barbecue

Name: Barbecue
Brand: Rowman & Littlefield
SKU: 9781442227538
Price: 23452 HUF
Availability: InStock

Szerző: Tim Miller

Nyelv:

Kötés: Kemény kötésű

Kiadó: Rowman & Littlefield

Elérhetőség: 50 % esély

Keressük az egész világon

23 452 Ft

Barbecue: A History examines barbecue's history and place in American society using both historical...

Információk a könyvről

Szerző

Tim Miller

Nyelv

Angol

Kötés

Könyv - Kemény kötésű

Kiadva

2014

oldal

210

EAN

9781442227538

ISBN

1442227532

Enbook ID

04796819

Kiadó

Rowman & Littlefield

Súly

470

Méretek

158 x 231 x 19

Teljes leírás

Barbecue: A History examines barbecue's history and place in American society using both historical and contemporary sources. The book examines all aspects of barbecue: *Outdoor grilling and traditional slow cooking *Restaurant and home cooking *International forms of barbecue *The specific foods involved in a barbecue *The concept of the barbecue as a gathering *Historical and contemporary recipes for main and side dishes Readers are treated here to a delightful and thorough history of barbecue, including its appearance in music, television, and film, and a consideration of how we think of and enjoy barbecue today.

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Barbecue

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták