Brae

Szerző: Dan Hunter

Nyelv:

Kötés: Kemény kötésű

Kiadó: Phaidon Press Ltd

Elérhetőség: Beszállítói készleten

Küldés 14-17 napon belül

20 987 Ft

The debut book from Dan Hunter, the celebrated award-winning pioneer of modern Australian food In...

Információk a könyvről

Szerző

Dan Hunter

Nyelv

Angol

Kötés

Könyv - Kemény kötésű

Kiadva

2017

oldal

256

EAN

9780714874142

ISBN

0714874140

Enbook ID

15352258

Kiadó

Phaidon Press Ltd

Súly

1366

Méretek

222 x 298 x 28

Teljes leírás

The debut book from Dan Hunter, the celebrated award-winning pioneer of modern Australian food In the countryside outside Melbourne, Chef Dan Hunter has transformed a rustic farmhouse into the award-winning Brae, one of Australia's most exciting dining destinations. Brae attracts diners from around the world with its fine-dining approach to hyper-local cuisine. In this, his first book, Hunter explores the theme of place and its impact on him and on his unique style of cooking. Set against the dramatic backdrop of Australia's landscape, his story is reflected in lush colour photography of his food and the environment.

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Brae

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták