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Könyv Das Paul-Bocuse-Standardkochbuch Paul Bocuse

Das Paul-Bocuse-Standardkochbuch

Szerző: Paul Bocuse, Isabelle Neuner-Duttenhofer, Bernd Neuner-Duttenhofer
Nyelv: Német
Kötés: Puha kötésű
Kiadó: Heyne
Elérhetőség: Beszállítói készleten
Küldés 3-6 napon belül
6 221 Ft
Der König der Köche in Ihrer Küche Paul Bocuse hat neue Maßstäbe für eine Kultur des Essens und Tri...

Információk a könyvről

Szerző
Paul Bocuse, Isabelle Neuner-Duttenhofer, Bernd Neuner-Duttenhofer
Nyelv
Német
Kötés
Könyv - Puha kötésű
Kiadva
2018
oldal
864
EAN
9783453855908
ISBN
3453855906
Enbook ID
19355926
Kiadó
Heyne
Súly
730
Méretek
137 x 200 x 48

Teljes leírás

Der König der Köche in Ihrer Küche Paul Bocuse hat neue Maßstäbe für eine Kultur des Essens und Trinkens gesetzt. Kein Koch ist weltweit so berühmt geworden wie er. In diesem Standardwerk zur "Nouvelle Cuisine" erklärt Bocuse die Grundregeln seiner Kunst und stellt in zwölf Kapiteln eine reiche Auswahl der besten Rezepte vor, von Vorspeisen und Suppen über Fisch, Fleisch und Schalentiere bis zu Gemüsegerichten und Desserts. Ein echter Klassiker, unentbehrlich für alle Kenner und Freunde erlesener Gaumenfreuden und hoher Esskultur!

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