Die Haselnuss

Name: Die Haselnuss
Brand: AT Verlag
SKU: 9783039021819
Price: 16108 HUF
Availability: InStock

Szerző: Jonas Frei

Nyelv:

Kötés: Kemény kötésű

Kiadó: AT Verlag

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16 108 Ft

Die Haselnuss ist eines der ersten Gehölze, die Europa nach den Eiszeiten besiedelt haben - ihre Ker...

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Szerző

Jonas Frei

Nyelv

Német

Kötés

Könyv - Kemény kötésű

Kiadva

2023

oldal

250

EAN

9783039021819

ISBN

3039021818

Enbook ID

43339931

Kiadó

AT Verlag

Súly

1244

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Die Haselnuss ist eines der ersten Gehölze, die Europa nach den Eiszeiten besiedelt haben - ihre Kerne haben schon die europäischen Urvölker genährt. Entsprechend eng ist die kulturelle Bindung zur Hasel, entsprechend groß ihre Bedeutung in der Kulinarik. Heute werden Haselnüsse in unzähligen Sorten rund um den Globus kultiviert, zur Nussproduktion, als Straßenbäume, Heckenpflanzen oder Ziergehölze. In der Wildform markieren sie Waldränder, säumen Gewässerläufe und gedeihen auch in hohen Lagen. Die Gemeine Haselnuss ist dabei nur eine Art einer formenreichen Gattung, die ein gutes Dutzend Arten sowie einige Kreuzungen umfasst. Dieses Buch stellt erstmalig sämtliche kultivierten Arten und Hybriden in detaillierten Porträts vor. Wunderbar bebildert und illustriert, bietet es reichhaltiges Wissen über die Haselnuss und ihre vielfältige Kultur, Geschichte und Tradition - ergänzt um ein kulinarisches Zusatzkapitel.

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