grande libro del gelato e dei dessert

Name: grande libro del gelato e dei dessert
Brand: Dix
SKU: 9788897427803
Price: 3282 HUF
Availability: InStock

Szerző: Joanna Farrow, Sara Lewis

Nyelv:

Kötés: Kemény kötésű

Kiadó: Dix

Elérhetőség: Raktáron alacsony példányszámban

Küldés 24 órán belül

3 282 Ft

Ricette classiche per tutti i gusti, dalla vaniglia al cioccolato, dal caramello al caffè. Deliziose...

Információk a könyvről

Szerző

Joanna Farrow, Sara Lewis

Nyelv

Olasz

Kötés

Könyv - Kemény kötésű

Kiadva

2022

oldal

256

EAN

9788897427803

Enbook ID

39373882

Kiadó

Dix

Súly

1370

Méretek

224 x 286 x 26

Teljes leírás

Ricette classiche per tutti i gusti, dalla vaniglia al cioccolato, dal caramello al caffè. Deliziose combinazioni di ingredienti, dal rum all’uva passa fino all’esotico mango e frutto della passione. Non solo gelati ma torte, semifreddi, coppe, budini, sorbetti, granite e un’ampia varietà di drink “al gelato”. Scegliere e usare le gelatiere, gli stampi e i dosatori ed ottenere un risultato di sicuro successo. Tecniche base per spiegare i segreti del mestiere di un vero gelataio: come amalgamare gli ingredienti, decorare e fare strati per creare gelati irresistibili. Idee per la presentazione delle ricette, per preparare cestini, biscotti e appetitose creme decorative.

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

grande libro del gelato e dei dessert

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták