Home Smoking and Curing

Name: Home Smoking and Curing
Brand: Ebury Publishing
SKU: 9780091927608
Price: 5566 HUF
Availability: InStock

Szerző: Keith Erlandson

Nyelv:

Kötés: Kemény kötésű

Kiadó: Ebury Publishing

Elérhetőség: 50 % esély

Keressük az egész világon

5 566 Ft

A repackaged edition of the 1977 classic, which has never been out of print. Suitable for amateur ch...

Információk a könyvről

Szerző

Keith Erlandson

Nyelv

Angol

Kötés

Könyv - Kemény kötésű

Kiadva

2008

oldal

144

EAN

9780091927608

ISBN

0091927609

Enbook ID

04014983

Kiadó

Ebury Publishing

Súly

224

Méretek

141 x 203 x 18

Teljes leírás

A repackaged edition of the 1977 classic, which has never been out of print. Suitable for amateur chefs and gourmets, it takes you through all the techniques of smoking food, as well as providing info on building your own kiln. Also gives recipes, ranging from smoked rabbit pie to smoked oysters.

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Home Smoking and Curing

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták