Kitchen Chemistry

Name: Kitchen Chemistry
Brand: Royal Society of Chemistry
SKU: 9780854043897
Price: 9163 HUF
Availability: InStock

Szerző: Ted (The Royal Society of Chemistry) Lister, Heston Blumenthal

Nyelv:

Kötés: Puha kötésű

Kiadó: Royal Society of Chemistry

Elérhetőség: Raktáron alacsony példányszámban

Küldés 24 órán belül

9 163 Ft

The chemistry of food and cooking is just one example of the many roles chemistry plays in our every...

Információk a könyvről

Szerző

Ted (The Royal Society of Chemistry) Lister, Heston Blumenthal

Nyelv

Angol

Kötés

Könyv - Puha kötésű

Kiadva

2005

oldal

142

EAN

9780854043897

ISBN

0854043896

Enbook ID

04171336

Kiadó

Royal Society of Chemistry

Súly

828

Méretek

210 x 295 x 12

Teljes leírás

The chemistry of food and cooking is just one example of the many roles chemistry plays in our everyday lives. This topic provides an exciting context for some familiar chemistry and a way to engage students with the subject. Kitchen Chemistry contains a wide variety of activities, from class practicals and demonstrations to reading comprehension and paper-based exercises. Each activity deals with an aspect of the chemistry of food and/or cooking. The material is suitable for a wide range of ages, from primary to post-16, and helps reinforce the idea that everything is made of chemicals and that there is no difference between 'man-made' and 'natural' chemicals.

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Kitchen Chemistry

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták