Könyv Preserving Everything Leda Meredith

Preserving Everything

Szerző: Leda Meredith
Nyelv: Angol
Kötés: Puha kötésű
Kiadó: WW Norton & Co
Elérhetőség: Beszállítói készleten alacsony példányszámban
Küldés 11-15 napon belül
6 584 Ft
How many ways can you preserve a strawberry? You can freeze it, dry it, pickle it, or can it. Milk g...

Információk a könyvről

Szerző
Nyelv
Angol
Kötés
Könyv - Puha kötésű
Kiadva
2014
oldal
272
EAN
9781581572421
ISBN
1581572425
Enbook ID
02695482
Súly
622
Méretek
205 x 203 x 19

Teljes leírás

How many ways can you preserve a strawberry? You can freeze it, dry it, pickle it, or can it. Milk gets cultured, or fermented, and is preserved as cheese or yogurt. Fish can be smoked, salted, dehydrated, and preserved in oil. Pork becomes jerky. Cucumbers become pickles. There is no end to the magic of food preservation, and in Preserving Everything, Leda Meredith leads readers both newbies and old hands in every sort of preservation technique imaginable."

Érdekelheti

Comic Alphabets

Eric Partridge
62 879 Ft

Preserving

Ginette Mathiot
10 604 Ft

Bread Is Gold

Massimo Bottura
11 499 Ft

Virtual Learning

Martin Gitlin
5 027 Ft
7 905 Ft

LEGO Gadgets

Editors of Klutz
6 105 Ft
7 081 Ft
3 831 Ft
3 961 Ft
5 877 Ft
5 492 Ft
4 015 Ft

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Root Cellaring

Mike Bubel
5 138 Ft

Seed to Seed

Suzanne Ashworth
7 336 Ft
4 673 Ft
14 507 Ft

How To Brew

John J. Palmer
7 336 Ft
10 134 Ft
5 675 Ft

Great Garden Companions

Sally Jean Cunningham
6 517 Ft
11 512 Ft

Mushrooms

Thomas Laessoe
7 905 Ft
5 505 Ft

N N N N N N N

Hannah Howe
367 Ft
25 294 Ft

Inselbrut

Maren Schwarz
3 890 Ft

Yaiba 4

Gôshô Aoyama
6 231 Ft

Florencie v extázi

Jessie Chaffeeová
4 301 Ft
4 073 Ft

Las lealtades

Delphine de Vigan
6 772 Ft
5 550 Ft