Food & beverage technology - Industrial chemistry - Industrial chemistry & manufacturing technologies - Technology, engineering, agriculture - Kategóriák

Indigenous Fermented Foods of South Asia Joshi V. K.

37 632,00 Ft

Összehasonlításhoz ad

Food Additive Toxicology Maga Joseph A.

184 880,00 Ft

Összehasonlításhoz ad

Analysis of Nanoplastics and Microplastics in Food Nollet Leo M. L.

95 888,00 Ft

Összehasonlításhoz ad

Near-Infrared Spectroscopy: Theory, Spectral Analysis, Instrumentation, and Applications Ozaki Yukihiro

35 216,00 Ft

Összehasonlításhoz ad

Ensuring Food Safety in the European Union Silano Marco

56 752,00 Ft

Összehasonlításhoz ad

An Introduction to Sustainable Aquaculture Martinell Daniel Pealosa

21 696,00 Ft

Összehasonlításhoz ad

Think Like a Dietitian: A Nutrition Counseling Starter Kit Patterson J. Barretto

16 000,00 Ft

Összehasonlításhoz ad

Sensory Evaluation of Food: Principles and Practices Lawless Harry T.

23 648,00 Ft

Összehasonlításhoz ad

Sustainable Food Procurement: Legal, Social and Organisational Challenges Stein Mark

74 192,00 Ft

Összehasonlításhoz ad

Konjac Glucomannan: Production, Processing, and Functional Applications Srzednicki George

96 080,00 Ft

Összehasonlításhoz ad

Careers in Food Science: From Undergraduate to Professional Hartel Richard W.

57 184,00 Ft

Összehasonlításhoz ad

Indian Agriculture Towards 2030: Pathways for Enhancing Farmers' Income, Nutritional Security and Sustainable Food and Farm Systems Chand Ramesh

27 232,00 Ft

Összehasonlításhoz ad

Global Food Security Governance: Civil society engagement in the reformed Committee on World Food Security Duncan Jessica

27 952,00 Ft

Összehasonlításhoz ad

Steeped: The Chemistry of Tea Francl Michelle

10 864,00 Ft

Összehasonlításhoz ad

Lentils: Production, Processing Technologies, Products, and Nutritional Profile Ahmed Jasim

78 320,00 Ft

Összehasonlításhoz ad

Nanomaterials in Bionanotechnology: Fundamentals and Applications Pratap Singh Ravindra

87 456,00 Ft

Összehasonlításhoz ad

Advances in Understanding Insect Pests Affecting Wheat and Other Cereals Eigenbrode Sanford D.

80 864,00 Ft

Összehasonlításhoz ad

Food Safety and Quality Assurance: Foods of Animal Origin Hubbert William T.

30 720,00 Ft

Összehasonlításhoz ad

Baking Business Sustainability Through Life Cycle Management Ferreira Da Rocha Joo Miguel

57 264,00 Ft

Összehasonlításhoz ad

Fresh-Cut Fruits and Vegetables: Technologies and Mechanisms for Safety Control Siddiqui Mohammed Wasim

61 504,00 Ft

Összehasonlításhoz ad

The Glass of Wine: The Science, Technology, and Art of Glassware for Transporting and Enjoying Wine Shackelford James F.

43 184,00 Ft

Összehasonlításhoz ad

Plunkett's Restaurant, Hotel & Hospitality Industry Almanac 2023: Restaurant, Hotel & Hospitality Industry Market Research, Statistics, Trends and Lea Plunkett Jack W.

183 632,00 Ft

Összehasonlításhoz ad

Edible Nanostructures: A Bottom-Up Approach Marangoni Alejandro G.

49 616,00 Ft

Összehasonlításhoz ad

The Ethics of Food: A Reader for the Twenty-First Century Pence Gregory E.

34 960,00 Ft

Összehasonlításhoz ad

The Biological Chemistry of the Elements: The Inorganic Chemistry of Life Frasto Da Silva J. J. R.

37 136,00 Ft

Összehasonlításhoz ad